Muffini

Že dolgo me je po tiho "matralo" da bi nekaj spekla. Zadnjič sem gledala Lindin blog, kjer je objavila fotke njene torte, kar je le spodbudilo in utrdilo mojo odločitev da bom nekaj naredla. Za torto se nisem odločila ker nisem vedla kaj naj potem z njo. Da bi jo vzela na vlak se mi zdi rahlo tvegano, mami pa tudi ne more sama pojest cele torte.

Najprej sem na netu izbrskala recept za mafine ( mal sem ga že pozabila, ker sem jih nazadnje pekla lani) in naredla prvo rundo z koščki čokolade:

Slikani so ravno pred odhodom v pečico.

V novo maso sem dala namesto koščkov čokolade malo kakava in gumi medvedke:

Medvedki so se v pečici žal stopili (naslednjič jih bom dala na mafine enih 5 min preden bodo pečeni), mafini pa so božanskega sadno-čokoladnega okusa.

Delala sem jih po receptu za 24 mafinov ( meni jih je uspelo narest 27) in malo improvizirala, ker se je vmes še mešalnik odločil, da si bo vzel pavzo za nedoločen čas.

Do sedaj so bili vsi čisto navdušeni nad njimi, sploh nad medvedkastimi. :)  Naslednjič ko grem domov, bom naredila tiramisu.