Pages

ponedeljek, 21. november 2011

Cilji

Vsak od nas ima cilje. Nekateri so večji in težje dosegljivi, drugi pa manjši. Sama zadnje čase opažam, da večkrat pozabim na svoje cilje in nato izgubim motivacijo. Zato sem se odločila, da bom tu zapisala cilje, ki jih želim doseči do 15.12.2016, to je v naslednjih 5 letih. Da bom pri 30-ih že imela kaj za pokazat Smeško, ki kaže jezik 
V 5 letih bom:
  1. imela največ 65 kg
  1. imela dovolj denarja
    1. diplomirala
    2. dobila dobro službo
    3. mogoče naredila magisterij
  2. imela psa
  3. imela dolge nohte
  4. govorila tekoče vsaj 2 tuja jezika 
 Poleg tega pa si želim tudi ustvarit družino, samo to ne morem dat pod "v naslednjih 5 letih".

Danes sem naredila že en del k 2. točki, saj sem naredila en izpit od 4.

Kakšne cilje imaš ti?

ponedeljek, 14. november 2011

Curry

Zelo rada imam nenavadne okuse hrane, ki prihaja iz tujih dežel. Ena izmed mojih  najljubših začimbnih mešanic je tudi curry, ki me s svojim vonjem in okusom popelje po Indiji. Rada jo dodajam raznim jedem in  eksperimentiram.

Curry oz. kari je mešanica Indijskih začimb, ki jo sestavlja vsaj 12 do 15 sestavin. Ponekod v Indiji ga sestavlja celo 35 različnih sestavin, isto ime pa si deli tudi jed imenovana curry. V mešanici curry-ja seveda ne smejo manjkati listi drevesa curry, kajenski poper, črni poper, nageljnove žbice, kumina, koriander, ingver, kurkuma, muškatni orešček, muškatni cvet, piment in gorčica.
Tako številna mešanica nosi v sebi tudi zdravilne lastnosti sestavin, ki jih vsebuje. Curry deluje kot močan antioksidant, blaži vnetja, deluje antibakterijsko in spodbuja prebavo.



 Slika prikazuje drevo curry, spodnja slika pa mešanico curry.

Curry je zelo dobrodošel v vseh jedeh, ki jim želimo dodati eksotičen pridih.

Hitra curry omakica

sestavine:
  • 3 žličke curry-ja v prahu
  • 1 žlička sladkorja
  • 7 žlic kečapa
priprava: Vse skupaj premešamo.  Super je za k perutnini in pomfriju. 

Riž

Danes sem imela škrobni dan, ki sem ga izpeljala brez grehcev, čeprav so ponujeni sladoled in bomboni izgledali res slastno. Vikend sem preživela pri fantu in danes sem nama skuhala riž. Dragi sicer ni navdušen nad njim, zato me je še bolj razveselila njegova pohvala: "riž pa res znaš skuhat" in pa "kosilo je božansko". Sem kar zrasla za kak meter. ;)

Riž po moje

sestavine:
  • skodelica riža
  • olje
  • čebula
  • zelenjavna jušna kocka (boljši okus)
  • curry (po želji)
  • sol
  • peteršilj
  • bazilika, mleta paprika 
  • zelenjava (po želji)
priprava:

Sesekljam čebulo in jo popražim na olju, dodam riž in še malo popražim. Dolijem 3x več vode, kot pa je riža ( 3 skodelice), jušno kocko, mleto papriko in sol. Če imam zelenjavo, jo dodam. Med kuhanjem mešam, dokler ne zavre. Ko zavre, dodam curry, premešam in pustim, da se kuha. Riž je kuhan, ko povre vsa voda. Dodam še baziliko in peteršilj in premešam.


Opažam, da veliko ljudi kuha riž le v vodi, brez  praženja na čebuli. Kako ti kuhaš riž?

petek, 04. november 2011

Beljakovine

Danes imam spet beljakovinski dan. Včeraj sem imela neko mešanico sadnega, škrobnega (kosilo), beljakovinskega (večerja) in oh (sladoled <3 ) dneva. Je rekel moj, da mu je žal da ni bil bolj strog, ker  ga je strah da mu bom spet jokala. Zlatega fanta imam, res. Ker mi stoji  ob strani točno tako kot rabim, da tudi ko se mi ne da me potisne v pravo smer. Tako, da se moram zdaj resno držat diete. Recepte in ideje dobim na forumu, dnevi pa gredo: Beljakovinski, Škrobni, OH in vitaminski.

Včeraj je bil tudi zadnji skupni sestanek delavnice o zdravi prehrani, ampak sem čisto pozabla it. Spomnila sem se šele, ko sem ležala v objemu in gledala film. Govorili so pa o gibanju, to pa tak že počnem. Drugače pa se tretji del delavnice začne januarja in šele takrat bomo skupinsko hujšali. Se že veselim.

Komaj že čakam na štipendijo, da si bom lahko privoščila "obisk" v Dm, Mullerju in kaki trgovini s cotami. Nujno rabim  kvaliteten šampon, darilo za frendico in kake kavbojke. V košaro bo padel še alverde parfum (ki takooo diši po vrtnicah), velki paket dišečih svečk(saj ne da jih imam v sobi že 7) in kaka senčka za očke. Spet bom šla na obhod po  knjigarni in si pogledala knjigice za katere upam da mi jih bo Božiček prinesel. V hoferju imajo zdaj akcijo, neke trenirke. Moram it pogledat kake so.

Malo se igram...

Pri Lindi in Sanni sem opazila igrico in se odločila, da se jo grem še jaz:

Tri stvari, ki dokazujejo, da sem tipično dekle:
1. Zakompliciram in analiziram preproste stvari
2. Ne morem mimo drogerije, brez da bi stopila vanjo (in če imam le dovolj evrčkov si nekaj kupila)
3. Razmišljam s srcem, ne z možgani

Navedi tri vsakodnevne nujnosti:
1. čekiranje interneta
2. čvekanje z mojim
3. gibanje

Tri stvari, ki jih želim narediti v življenju:
1.Dokončati študij in najti zaposlitev
2.Se poročiti, imeti 2-4 otroke, audija ali corso in psa
3. potovati, spoznavati nove običaje, kulinariko

Tri stvari, ki so mi všeč pri meni:
1. Moje očke, lasje in ustnice
2. Optimizem, radodarnost, poštenost in prjaznost
3. Moja višina ;)

Tri stvari, ki mi niso všeč pri meni:
1. Da se  preveč sekiram za določene zadeve
2. Lenobica
3. Trma ki me prime in mine

Tri stvari, ki me strašijo:
1. Da ne bom mogla imet otrok
2. Da se bo mami kje na cesti avto pokvaru in bo imela prometno 
3. Da ne bom z nikomer preživljala svojih penzionističnih dni

Tri stvari, ki jih želim narediti v naslednjih treh mesecih:
1. Narest 3 izpite
2. Shujšat za vsaj  5-10 kg
3. se preselit 

Trije naj meseci:
1. December zaradi lučk, vzdušja in daril
2. Oktober ker je tako lepo jesenski
3. Maj ker je takrat tak fajn toplo

Tri gospodinjska opravila, ki jih ne maraš:
1. zlaganje oblačil
2. pometanje (raje posesam tla al pa pomijem)
3. trebljenje solate

Trije načini sproščanja:
1. telesna aktivnost (sprehod, tek...)
2. poslušanje meditacijske glasbe ob svetlobi svečk
3. sedenje na obali in opazovanje valov

Tri mesta, kjer bi rada živela:
1. Novo mesto
2. Izola
3.London 

Tri stvari, ki bi se jih rada naučila:
1.španščino
2. boljše plavat 
3. plesat

Trije najlepši trenutki tvojega življenja:
1. ko sva z mami doble avto 
2. ko me je moj povabu na izlet na Dunaj
3. ko sem bila sprejeta na faks

Trije naj čaji:
1. sadni (katerikoli razen jagode ali gozdnih sadežev)
2. zeleni čaj z okusom breskve
3. črni čaj

Tri naj pasme psov: 
1. nemški ovčar
2. črn majhen pudelj
3. višavski terier

sreda, 02. november 2011

popraznično čiščenje

Zadnje dni se nisem nič kaj držala zdrave prehrane, jedla sem čokolado in ostale sladice, pa tudi meni zelo ljube jedi: vampi, krvavice, zabeljeno zelje z ocvirki. Pijem še vedno premalo, nekako se kar ne morem pripravit do tega, da bi kaj spila. Vem da bi bilo fajn, samo mi ne paše. Zato sem se odločila, da imam danes in mogoče še jutri čiščenje z vodo in sadjem. Zaenkrat mi uspeva, kljub ženskim zadevam (takrat imam grozne želje po sladkem, ocvrtem in mesu),  čaka pa me še najtežji del dneva: popoldan in večer.



Kako se tebi uspe držat tega da čimveč spiješ? Kako zgledajo tvoji dnevi čiščenja?